শিরোনাম:
ঢাকা, বুধবার, ২৪ এপ্রিল ২০১৯, ১১ বৈশাখ ১৪২৬

Bijoynews24.com
সোমবার, ১৫ এপ্রিল ২০১৯
প্রথম পাতা » জাতীয় সংবাদ | বক্স্ নিউজ | শিরোনাম | স্পেশাল রির্পোট » ইলিশের দাম শুনেই ফিরতে হচ্ছে:ক্রেতাদের
প্রথম পাতা » জাতীয় সংবাদ | বক্স্ নিউজ | শিরোনাম | স্পেশাল রির্পোট » ইলিশের দাম শুনেই ফিরতে হচ্ছে:ক্রেতাদের
সোমবার, ১৫ এপ্রিল ২০১৯
Decrease Font Size Increase Font Size Email this Article Print Friendly Version

ইলিশের দাম শুনেই ফিরতে হচ্ছে:ক্রেতাদের

---রাজ্জাক মাহমুদ রাজ:

পহেলা বৈশাখের সঙ্গে নিবিড় যোগসূত্র রয়েছে ইলিশের। কিন্তু দাম চড়া হওয়ায় খুলনায় এবার বৈশাখে অনেকের পাতে উঠবে না ইলিশ। এক কেজি ওজনের নদীর একটি ইলিশের দাম দুই হাজার টাকা। যা সাধারণ মানুষের নাগালের একেবারেই বাইরে। বেশি দামেও কিনছেন কেউ কেউ। অনেকে আবার দাম শুনেই বেজার হয়ে ফিরে যাচ্ছেন।শনিবার (১৩ এপ্রিল) কুষ্টিয়ার বাজারের মৎস্য আড়তে এ দৃশ্য দেখা গেছে।অনেক ক্রেতা অভিযোগ করেছেন, বরফ রেখে ইলিশ মাছ তাজা বলে বিক্রি করা হচ্ছে, দামেও নেই কোনো ছাড়। উৎসবকে রাঙিয়ে তুলতে নিতান্ত নিরুপায় হয়ে ক্রেতাদের বেশি দাম দিয়েই কিনতে হচ্ছে রূপালি ইলিশ।তারা বলছেন, পহেলা বৈশাখের সকালে পান্তাভাত ও মাছ বিশেষ করে ইলিশ খাওয়ার প্রচলন আগে থেকেই চালু রয়েছে। তবে ইলিশ মাছ খাওয়ার রীতিতে কিছুটা হলেও ভাটা পড়েছে। এর কারণে গত দু’বছরে ইলিশ নিয়ে ক্রেতাদের মাতামাতি কিছুটা হলেও কম ছিলো। কিন্তু এবার আবারও আগের মতোই ইলিশ নিয়ে কিছুটা হৈ চৈ পড়েছে বাজারগুলোতে। এবার দাম বেশি থাকায় অনেকেই ইলিশের বদলে পান্তা আয়োজনে রুই মাছ রাখছেন। এক ক্রেতা বলেন, ইলিশের দাম যেমন চড়া সেসঙ্গে রুই মাছের দামও বেড়েছে। ৪শ’ টাকা দামের রুই এখন ছয় থেকে সাতশ’ টাকা।মানি মিয়া নামে আরেক ক্রেতা বলেন, ইলিশের বাজারে বইছে উত্তাপ। গত বছরের তুলনায় এবার ইলিশ মাছ বিক্রি হচ্ছে দ্বিগুণের চেয়েও বেশি দামে।ইলিশ ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, এবার ইলিশের সরবরাহ কম তবে চাহিদা বেশি। যে কারণে দামও একটু বেশি। তাছাড়া এখন ইলিশের ভরা মৌসুম না।তারা জানান, ২০১৭ ও ২০১৮ সালে প্রধানমন্ত্রীর আহ্বানের কারণে বৈশাখ কেন্দ্রিক ইলিশের চাহিদা কিছুটা হলেও কমে যায়। যে কারণে দামও কম ছিলো। তবে দু’বছর বিরতি দিয়ে এবার আবার ইলিশের দাম বেড়েছে।পাইকারি মৎস্য আড়তের মুজাহিদ আড়তদার বলেন, সাগরের কোনো ইলিশ বাজারে নেই বলেই চলে। নদীর ইলিশ ৫০০ গ্রাম আকারের বিক্রি হচ্ছে ১২০০-১৩০০ টাকা, ৭০০-৮০০ গ্রাম ইলিশ ১৬০০-১৭০০ টাকা। এক কেজি ওজনের ইলিশ ২ হাজার টাকা। দেড় কেজি ওজনের ইলিশ ২৫শ’টাকা। এছাড়া কোল্ড স্টোরে রাখা ৫০০ গ্রামের ইলিশ বিক্রি হয় ৭০০ টাকা। ৭০০-৮০০ গ্রামের ইলিশ ১ হাজার টাকা। এক কেজি ওজনের ১৩-১৪শ’ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।তিনি জানান, গত বছরের চেয়ে এবার কেজিপ্রতি ১-২শ’ টাকা দাম বেশি। আড়তদার মো. ফারুক হোসেন বলেন, কুষ্টিয়ার বাজারে সাগরের কোনো ইলিশ নেই। বাজারে সরবরাহ কম কিন্তু চাহিদা বেশি। তাই অন্য সময়ের চেয়ে ইলিশ মাছের দাম বেশি।মাছ বাজারের খুচরা বিক্রেতা মো. জনির উদ্দিন বলেন, শেষ মুহূর্তে বেচা বিক্রি ভালো। পহেলা বৈশাখে ইলিশ মাছের চাহিদা বাড়ে। তবে তুলনামূলক এবার দাম একটু বেশি বেড়েছে। কারণ মৌসুমে এবার আশানুরূপ মাছ ধরা পড়েনি। হরিণারায়পুর মাস আড়ৎ এর এক ব্যবসায়ী জানান,এখন ইলিশের মৌসুম না হওয়ায় বাজারে সরবরাহ অনেক কম। এছাড়া প্রতি বৈশাখেই ইলিশের চাহিদা বেড়ে যায়। যে কারণে দামও বাড়ে।তিনি বলেন, ভারতে নববর্ষে বাংলাদেশের ইলিশের বেশ চাহিদা। চোরাপথে পাচারসহ নানাভাবে পার্শ্ববর্তী দেশে যাচ্ছে বাংলার ইলিশ। যে কারণে দেশে ইলিশের দাম বেড়ে গেছে। তবে পান্তা ইলিশের ব্যবস্থা আছে কুষ্টিয়ার হোটেল রেস্তোরাগুলেতে।



আর্কাইভ

পাঠকের মন্তব্য

(মতামতের জন্যে সম্পাদক দায়ী নয়।)
নেত্রকোনার দুই রাজাকারের ফাঁসি
দৈনিক জয়যাত্রা অফিস থেকে অপহৃত উদ্ধার : আসামীদের ৫ দিনের রিমান্ড চেয়ে আদালতে আবেদন
বাহ! কি চমৎকার সাংবাদিকতা ?
যে কারনে বিধবাদের বিয়ে করতে চান বেশির ভাগ সৌদি যুবক
দুই দফা খননেও সুফল মেলেনি গড়াই নদীর
একাধিক প্রেম করায় প্রেমিককে মেরে পুঁতে রাখে ফারজানা!
বাসের চাকায় পিষ্ট হয়ে কলেজ শিক্ষিকা নিহত
বাংলাদেশের কোনো ছবিতে অভিনয় করছি না, বললেন কোয়েল মল্লিক
আসামীদের হুমকিতে নিরাপত্তাহীনতায় বাদি ও তার পরিবার
পাকিস্তানি কিশোরীকে ধর্ষণের মূলহোতা গ্রেফতার
কুষ্টিয়ায় গৃহবধুকে শারীরিক নির্যাতন করে গালে বিষ ঢেলে হত্যার চেষ্টা
সুন্দরগঞ্জে যৌতুকের দাবিতে স্ত্রীকে অমানুষিক নির্যাতন
শিক্ষকের কাজের মেয়ে অন্তঃসত্ত্বা, ঘটনা ধামাচাপার চেষ্টা!
কুষ্টিয়ায় স্থানীয় পত্রিকা অফিস থেকে অপহৃত উদ্ধার : গ্রেফতার ৫
বাসে তল্লাশিকালে চালককে পিটিয়ে হত্যা ডিবি পুলিশের
হাকালুকি হাওরে বাদাম চাষে বিপ্লব
ধর্ষণের পর সে বললো ‘বাহ! বেশ মজা তো’
অষ্টম শ্রেণির মাদ্রাসা ছাত্রীর ধর্ষণ মামলা নেয়নি পুলিশ
ইবিতে ক্লাস পরীক্ষা বর্জন ও প্রশাসন ভবন অবরোধ
বাবার টাকায় প্রশাসন চললে সরকারের টাকা গেল কই?